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Quinoa

Es muy versátil y se puede cocinar en platos muy diversos porque se consume como cualquier otro cereal, por ejemplo mezclándolo con frutas o pasas en el desayuno o incorporándola a un yogur natural, con sopas y cremas en la comida y con una ensalada en la cena.

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BENEFICIOS

  • Tiene un alto contenido en minerales como el fósforo, el potasio, el magnesio y el calcio

  • Es rica en vitaminas del complejo B, C y E

  • Es rica en aminoácidos, buenos para el desarrollo cerebral

  • Nos aporta proteínas

  • Nos aporta fibra

  • Es rica en Omega 6

  • Presenta un índice glucémico muy bajo

RECETA

con la QUINOA de Doña Carlota

"Un Desayuno de Campeones"

Aumenta tus proteínas al máximo

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